كل عام وانتم بخير بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك اعاده الله الينا بالخير واليمن والبركات
أخر المواضيع  اخر ردكود شريط اخر المواضيع لنسخة ModernBBBETAمن طرفadmin اخر ردكود تنسيق المتواجدون الان مع الغاء خريطة جوجل من طرفadmin اخر ردتحميل كتب للطبخ للمتزوجين حديثا من طرفمنى المنى اخر ردكود تنسيق لائحة الاعضاءمن طرفadmin اخر رد» رمضان كريممن طرفadmin اخر رد» رمضانمن طرفadmin اخر رداعترف انىمن طرفمنى المنى اخر رداحلم واتمنىمن طرفمنى المنى اخر رداووووووووفمن طرفمنى المنى اخر ردالكيك على الطريقه الهنديهمن طرفمنى المنى اخر رددعاء النقشبندى ياقديرامن طرفadmin اخر رددعاء النقشبندى يارب ثبتني علي الايمانمن طرفadmin اخر ردبجامات حرير لاحلى عرايسمن طرفمنى المنى اخر ردملابس ايطاليهمن طرفمنى المنى اخر ردفساتين سهره 2018من طرفمنى المنى اخر ردمن هو الضيف الذي يجب إكرامهمن طرفمنى المنى اخر ردفسخ الخطبة بسبب رؤيا مناممن طرفمنى المنى اخر ردما هي حالات إخلاف الوعدمن طرفمنى المنى اخر رد خلافات أدت إلى قطيعة الرحممن طرفمنى المنى اخر ردكود تحسين التوقيع لنسخة ModernBBBETA من طرفadmin
من طرف admin كتب: » رمضان كريم :اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك    : من طرف admin كتب: » رمضان :كل عام وانتم بخير :
يجب عليك تسجيل الدخول لإرسال رسالة
الحساب:كلمة السر:
ادخلني في كل زيارة تلقائيا:

نسيت كلمة السر ::

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar

{{~ْعـضومؤســس~ْ}


{{~ْعـضومؤســس~ْ}
العمر : 32
عدد المشاركات : 66
الجنس : انثى
مزاج : 1
s : ازاح الله همك
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م9 فطائر شكــل جديــد وكمـااان بالصــــور

في 2009-08-23, 15:19
العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,









المقادير:



فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.



الطريقه:













تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق



بعدالعشر دقائق يضاف لها




3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.











وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب






هذي العجينة فبل التخمير







[url=http://www.5aa5.com/][/url]



بعد التخمير



[url=http://www.5aa5.com/][/url]










بسم الله نبدأ







الشكل الاول












مقادير الحشوه



7



2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة



1 بصله متوسطة مفروم


1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة

2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو
7
الطريقة
7
نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها
7
هذه الحشوه
7


















[url=http://www.5aa5.com/][/url]







تفرد العجينة وتقطع مستطيلات





[url=http://www.5aa5.com/][/url]






نضع الحشوة في الطرف






[url=http://www.5aa5.com/][/url]






نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين







[url=http://www.5aa5.com/][/url]






ثم نلف







[url=http://www.5aa5.com/][/url]





تدهن بيض مخلوط مع حليب







[url=http://www.5aa5.com/][/url]






وترش بالسمسم او حبة البركة






[url=http://www.5aa5.com/][/url]






[url=http://www.5aa5.com/][/url]















وممكن نلصق الطرفين ببعض








[url=http://www.5aa5.com/][/url]











[url=http://www.5aa5.com/][/url]









الشكل الثاني





مقادير الحشوة



7


تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح

وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)


















هذة الحشوة




[url=http://www.5aa5.com/][/url]







الطريقة







تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى




[url=http://www.5aa5.com/][/url]







نضع فوق الحشوة دائرة ثانية



[url=http://www.5aa5.com/][/url]









وتشكل باليد بهذي الطريقة




[url=http://www.5aa5.com/][/url]














تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة



[url=http://www.5aa5.com/][/url]



[url=http://www.5aa5.com/][/url]











الشكل الثالث












الحشوة







جبن كيري يقطع مربعات









تقطع دوائر








ثم







[url=http://www.5aa5.com/][/url]









ثم نضع الجبن وتلف جزء من الورق







[url=http://www.5aa5.com/][/url]








ثم




[url=http://www.5aa5.com/][/url]






ثم









[url=http://www.5aa5.com/][/url]







[url=http://www.5aa5.com/][/url]







[url=http://www.5aa5.com/][/url]
avatar
Image description

العمر : 36
عدد المشاركات : 544
الجنس : انثى
مزاج : 10
s : اهلا رمضان
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م9 رد: فطائر شكــل جديــد وكمـااان بالصــــور

في 2009-08-23, 15:54
[size=24]روعه تسلمى كلك زوق[/size]
avatar
مشرفة التهانى والترحيب
مشرفة التهانى والترحيب
العمر : 44
عدد المشاركات : 334
الجنس : انثى
مزاج : 1
s : سبحان الله
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م9 رد: فطائر شكــل جديــد وكمـااان بالصــــور

في 2009-08-26, 01:28

وصفه روعه تسلمى ياقمر
avatar
Image description

عدد المشاركات : 347
الجنس : انثى
مزاج : 10
s : سبحان الله
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م9 رد: فطائر شكــل جديــد وكمـااان بالصــــور

في 2009-09-11, 21:01
معجنات باين عليها لذيذة كتير و أشكالها حلوة

شكرا لك حبيبتي دندونتي

ـــــــ..التوقيع..ــــــــ

_

_

_


_



الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى