كل عام وانتم بخير بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك اعاده الله الينا بالخير واليمن والبركات
..
..
..
المواضيع الاكثر شعبيه
a7medvirus طريقة عمل مجموعه انواع المكرونه بالصور - 8326 عدد المشاهدات&a7medvirus قصص واقعيه عن الخادمات - 5854 عدد المشاهدات&a7medvirus البراج الجزائري طريقة جديدة - 5280 عدد المشاهدات&a7medvirus تعلمى كيفية صناعة حذاء لطفلك بالورق - 4141 عدد المشاهدات&a7medvirus طرق متعدده للسمك الفيليه - 3523 عدد المشاهدات&a7medvirus كلمات ترحيب بالفرنسية - 2886 عدد المشاهدات&a7medvirus اشعار اعجبتنى - 2471 عدد المشاهدات&a7medvirus ابداع الرسم بالرصاص - 2466 عدد المشاهدات&a7medvirus طريقة صناعة الكريم المرطب بالبيت بالصور - 2433 عدد المشاهدات&a7medvirus فساتين خطوبه باللون الروز - 2072 عدد المشاهدات&
من طرف admin كتب: » رمضان كريم :اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك       : من طرف admin كتب: » رمضان :كل عام وانتم بخير :
يجب عليك تسجيل الدخول لإرسال رسالة
الحساب:كلمة السر:
ادخلني في كل زيارة تلقائيا:

نسيت كلمة السر ::


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
مشرفة التهانى والترحيب
مشرفة التهانى والترحيب
العمر : 44
عدد المشاركات : 334
الجنس : انثى
مزاج : 1
s : سبحان الله
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م13 صينية الخضار في الفرن

في الأحد 23 أغسطس - 22:31
صينية الخضار في الفرن





للنباتيين

المقادير:

¼ كيلو كوسا.

¼ كيلو جزر.

3 حبات بطاطس.

¼ كيلو بازلاء.

¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

2 راس بصل مفروم.

1 فص ثوم مفروم.

¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

2 حبة طماطم مفرومة.

1 ملعقة سمن كبيرة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة كاري.

1.5 ملعقة فلفل أبيض.

1.5 كوب ماء.

طريقة التحضير:

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح

وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل

جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.

تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.

يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته

(ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).

في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في

صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.

توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.

تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و

تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.

تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد

إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.


تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض




avatar

{{~ْعـضومؤســس~ْ}


{{~ْعـضومؤســس~ْ}
العمر : 32
عدد المشاركات : 66
الجنس : انثى
مزاج : 1
s : ازاح الله همك
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م13 رد: صينية الخضار في الفرن

في الأربعاء 26 أغسطس - 2:01
تسلم الايااااااااااااااادى
ياااااااقمر
avatar
مشرفة التهانى والترحيب
مشرفة التهانى والترحيب
العمر : 44
عدد المشاركات : 334
الجنس : انثى
مزاج : 1
s : سبحان الله
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م13 رد: صينية الخضار في الفرن

في الأربعاء 26 أغسطس - 2:17
الله يخليكى يارب يسلملى مرورك حبيبتى
avatar
Image description

عدد المشاركات : 347
الجنس : انثى
مزاج : 10
s : سبحان الله
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

م13 رد: صينية الخضار في الفرن

في الجمعة 11 سبتمبر - 20:48
شهية كتير

تسلم اديك حبيبتي فاطمة

ـــــــ..التوقيع..ــــــــ

_

_

_


_



الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى