كل عام وانتم بخير بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك اعاده الله الينا بالخير واليمن والبركات
أخر المواضيع  اخر ردكود شريط اخر المواضيع لنسخة ModernBBBETAمن طرفadmin اخر ردكود تنسيق المتواجدون الان مع الغاء خريطة جوجل من طرفadmin اخر ردتحميل كتب للطبخ للمتزوجين حديثا من طرفمنى المنى اخر ردكود تنسيق لائحة الاعضاءمن طرفadmin اخر رد» رمضان كريممن طرفadmin اخر رد» رمضانمن طرفadmin اخر رداعترف انىمن طرفمنى المنى اخر رداحلم واتمنىمن طرفمنى المنى اخر رداووووووووفمن طرفمنى المنى اخر ردالكيك على الطريقه الهنديهمن طرفمنى المنى اخر رددعاء النقشبندى ياقديرامن طرفadmin اخر رددعاء النقشبندى يارب ثبتني علي الايمانمن طرفadmin اخر ردبجامات حرير لاحلى عرايسمن طرفمنى المنى اخر ردملابس ايطاليهمن طرفمنى المنى اخر ردفساتين سهره 2018من طرفمنى المنى اخر ردمن هو الضيف الذي يجب إكرامهمن طرفمنى المنى اخر ردفسخ الخطبة بسبب رؤيا مناممن طرفمنى المنى اخر ردما هي حالات إخلاف الوعدمن طرفمنى المنى اخر رد خلافات أدت إلى قطيعة الرحممن طرفمنى المنى اخر ردكود تحسين التوقيع لنسخة ModernBBBETA من طرفadmin
من طرف admin كتب: » رمضان كريم :اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك    : من طرف admin كتب: » رمضان :كل عام وانتم بخير :
يجب عليك تسجيل الدخول لإرسال رسالة
الحساب:كلمة السر:
ادخلني في كل زيارة تلقائيا:

نسيت كلمة السر ::

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
مشرفة التهانى والترحيب
مشرفة التهانى والترحيب
العمر : 44
عدد المشاركات : 334
الجنس : انثى
مزاج : 1
s : سبحان الله
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

كعك العيد

في 2012-08-31, 22:50
كعك العيد
نبدأ بسم الله


المكونات







كيلو دقيق - 2 كوب سمن بلدي بدرجة حرارة التلاجة


ملعقة كبيرة ريحة كعك - 2 ملعقة كبيرة سمسم- 2 ملعقة كبيرة


بيكنج بودر - ملعقة صغيرة خميرة فورية- ذرة ملح- نصف كوب حليب


نضرب السمن جيدا الى أن يبيض لونة ثم نضع الحليب







نضع المواد الجافة على الدقيق







ثم نضع الخليط على السمن والحليب ونعجنهم جيدا







تترك العجينة لتاني يوم لترتاح واذا مستعجلة خليها 3 ساعات


على الأقل


ثم نشكلها وكل واحدة وطريقتها بالقوالب أو المنقاش


أنا استعملت المنقاش







عملت نص العجينة كعك ناعم والنص التاني زودت نص كوب لبن حليب وعملتها عجينة طرية لحشوها بالعجوة




هنا استعملت القالب وحطيت العجوة







وقفلتها







وقلبت القالب وبقى بالشكل ده










توضع في فرن حار 220 درجة الى يستوي ويحمر الوجه نوعا ما


هنا الكعك بعد ماخرج من الفرن







وبعد مايبرد تماما رشيت عليه سكر بوردة







وده النوع الثاني بالعجوة ناشف شوية عن الكعك لأني زودت شوية حليب














منقول










منقول

ـــــــ..التوقيع..ــــــــ

. . .
avatar
Image description

العمر : 36
عدد المشاركات : 544
الجنس : انثى
مزاج : 10
s : اهلا رمضان
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: كعك العيد

في 2017-08-02, 21:11
تسلمى على الوصفه   ياقمرى  

ـــــــ..التوقيع..ــــــــ

....

....
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى