اهلا وسهلا بك فى دنياالعرب.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 


الرئيسيةالمنشوراتبحـثالأعضاءالتسجيلدخول



1

 

 فطــآئر مثلثة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منى المنى
Image description
avatar

افضل كاتب
وسام التميز

العمر : 41
عدد المشاركات : 555
الجنس : انثى
مزاج : 4
sms : افرح ياقلبى

فطــآئر مثلثة Empty
مُساهمةموضوع: فطــآئر مثلثة   فطــآئر مثلثة Empty23.10.11 23:15

فطــآئر مثلثة Bsml
فطــآئر مثلثة Slam









المقادير

2 كوب طحين
ملعقه ص خميرة
ربع كوب زيت
شوية ملح
وكوب حليب دافئ

الحشوة

سمك فيليه<< منزووع الشوك فطــآئر مثلثة 96
بصل مقطع مكعبات
وبصل أخضر
بقدونس
فلفل رومي


الطريقه

ضعي الطحين في إناء وأضيفي له الخميرة والملح والزيت وقومي بعجنه
وبعد ذلك نحط الحليب وتٌعجن جيدا
ثم ضعيها بكيس نايلوون وضعيها مكان دافئ

فطــآئر مثلثة Jb13123125951

فطــآئر مثلثة Msn-1369876bc9

ضعي البصل في صاج وضعي عليه الزيت
ودعيه إلى أن يذبل ثم أضيفي الفلفل الروومي
وبعدها ضعي السمك بس قبل كذا لم فرمتيه
حطي كمون وفلفل أسود عليه عشان النكه
وبعدين حركيه باستمرار لين تستوي <<بس مو مره
بعدين حطي البصل الأخضر والبقدونس المفري
وحطي الملح والبهارات على الكيف

فطــآئر مثلثة Jb13123125952

فطــآئر مثلثة Msn-1369876bc9



بعد ما تتخمر العجينه افرديها بسمك معقول مو رقيقة مره

فطــآئر مثلثة Jb13123125953

فطــآئر مثلثة Msn-1369876bc9

بعدين نحط العجين بالقالب ونحط مقدار من الحشوه <<يمكن تسويها بيدينك شكل قوسي وتزيينه بالشوكه

فطــآئر مثلثة Jb13123125954

فطــآئر مثلثة Msn-1369876bc9



فطــآئر مثلثة Jb13123125955

فطــآئر مثلثة Msn-1369876bc9

وسوي كميه وصفيها بالصينيه الفرن وقبل كذا ادهنيا بحليب أو بيض على حسب الرغبة

فطــآئر مثلثة Jb13123126181

فطــآئر مثلثة Msn-1369876bc9

ودخليها الفرن بدرجة حرارة متوسطة من تحت

بعدين لم تحسي أنها نضجت حطي من فووق لين تتحمرر

وقدميها ساخنه

فطــآئر مثلثة Jb13123126182

فطــآئر مثلثة Msn-1369876bc9


وقدميها مع صلصة طماطم شطه كاتشب زبادي الي بتريدوو

فطــآئر مثلثة Jb13123126183


يمكن استبدال السمكـ بتونه أو دجآج

م/ن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطــآئر مثلثة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دنياالعرب :: منتدى المطبخ :: قسم المعجنات-
انتقل الى: