اهلا وسهلا بك فى دنياالعرب.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 


الرئيسيةالمنشوراتبحـثالأعضاءالتسجيلدخول



1

 

 كعك العيد

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قمة السعاده
مشرفة التهانى والترحيب
قمة السعاده

افضل كاتب

العمر : 48
عدد المشاركات : 334
الجنس : انثى
مزاج : 1
sms : سبحان الله

كعك العيد  Empty
مُساهمةموضوع: كعك العيد    كعك العيد  Empty31.08.12 22:50

كعك العيد
نبدأ بسم الله


المكونات


كعك العيد  11092009674




كيلو دقيق - 2 كوب سمن بلدي بدرجة حرارة التلاجة


ملعقة كبيرة ريحة كعك - 2 ملعقة كبيرة سمسم- 2 ملعقة كبيرة


بيكنج بودر - ملعقة صغيرة خميرة فورية- ذرة ملح- نصف كوب حليب


نضرب السمن جيدا الى أن يبيض لونة ثم نضع الحليب


كعك العيد  11092009677




نضع المواد الجافة على الدقيق


كعك العيد  11092009675




ثم نضع الخليط على السمن والحليب ونعجنهم جيدا


كعك العيد  11092009688




تترك العجينة لتاني يوم لترتاح واذا مستعجلة خليها 3 ساعات


على الأقل


ثم نشكلها وكل واحدة وطريقتها بالقوالب أو المنقاش


أنا استعملت المنقاش


كعك العيد  11092009692




عملت نص العجينة كعك ناعم والنص التاني زودت نص كوب لبن حليب وعملتها عجينة طرية لحشوها بالعجوة




هنا استعملت القالب وحطيت العجوة


كعك العيد  11092009689




وقفلتها


كعك العيد  11092009690




وقلبت القالب وبقى بالشكل ده




كعك العيد  11092009691


كعك العيد  11092009693


توضع في فرن حار 220 درجة الى يستوي ويحمر الوجه نوعا ما


هنا الكعك بعد ماخرج من الفرن


كعك العيد  11092009695




وبعد مايبرد تماما رشيت عليه سكر بوردة


كعك العيد  11092009697




وده النوع الثاني بالعجوة ناشف شوية عن الكعك لأني زودت شوية حليب


كعك العيد  11092009698











منقول


كعك العيد  11092009699







منقول


. . . كعك العيد  Ksg7h1og8hgu
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
منى المنى
Image description
avatar

افضل كاتب
وسام التميز

العمر : 41
عدد المشاركات : 555
الجنس : انثى
مزاج : 4
sms : افرح ياقلبى

كعك العيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد    كعك العيد  Empty02.08.17 21:11

تسلمى على الوصفه كعك العيد  1f60a  ياقمرى كعك العيد  1f61a 


رقيتنى واسترقيتنى من عين الحسود
كعك العيد  200
رقيتنى واسترقيتنى واللى يطق يموت
...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعك العيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كود زينة رمضان او العيد او اى مناسبه حلوه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دنياالعرب :: منتدى المطبخ :: قسم الحلويات-
انتقل الى: