السجق الأسكندراني المشطشط

اذهب الى الأسفل

م18 السجق الأسكندراني المشطشط

مُساهمة من طرف قمة السعاده في 2012-08-31, 22:52



مكونات الطبق
=======







سجق بلدى مسلوق ومقطع - فلفل ألوان - طماطم مقطعة - بصلة مفرومة وثوم مفروم


ممكن تضيفي قرون فلفل أخضر شطة


أول حاجة تدبلي البصل والتوم مع زيت درة أوزيتون







ثم نضع الفلفل بأنواعه ونقلبه خمس دقائق





ثم نضع الطماطم ونخليها تتسبك شويه
ا



وآخر حاجة السجق ونخليه يتسبك مع الخلطة حوالي ربع ساعة ولاتنسي الملح والفلفل الأسود





وفي النهاية نغرف في طبق ونزينه بالبقدونس وده شكله وطعمه ولا أروع







وبألف هنا وشفا


منقول

ـــــــ..التوقيع..ــــــــ

. . .
avatar
قمة السعاده
مشرفة التهانى والترحيب
مشرفة التهانى والترحيب

العمر : 44
عدد المشاركات : 334
الجنس : انثى
مزاج : 1
sms : سبحان الله

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

م18 رد: السجق الأسكندراني المشطشط

مُساهمة من طرف منى المنى في 2012-09-06, 22:38

شكرا لك حبيبتى على الوصفه تسلمى

ـــــــ..التوقيع..ــــــــ

....
رقيتنى واسترقيتنى من عين الحسود
رقيتنى واسترقيتنى واللى يطق يموت
...
avatar
منى المنى
Image description


العمر : 37
عدد المشاركات : 554
الجنس : انثى
مزاج : 4
sms : كل عام وانتم بخير

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى